ビニールハウスの中で玉ねぎの仕分けをしてきました！　in八王子(7/12)

八王子の農家さんのところへ行って来ました。

今回は、雨のため外の作業は出来なかったのでビニールハウスの中で作業をしました。

枝を仕分けしながらまとめたり、竹の割り方、玉ねぎを目利きでサイズ分けしたりと

それぞれのコツを教えて頂きながら、楽しく作業することができました。

皆さんで竹割にチャレンジしましたが、ちょっと硬くて一苦労していました。

竹割のコツを伝授しているところです！

ポットの土をサイクル

木の仕分けをしながら束ねています。

紫玉ねぎは、サラダやマリネにおススメです

目利きでサイズを仕分けするのは意外と難しかったです。

傷か付かないように優しくカゴに入れる作業

紫玉ねぎとクレソンと生ハムのマリネ