玉川上水近くの農家さんです。 今日は、お天気が良いので屋外で里芋の出荷準備作業です。
里芋の根を切ったり余計な皮を剥いで商品の姿に整えます。
ボランティアの方も、慣れた手つきで整えていきます。
市場に出荷されるそうです。