夏野菜の栽培管理等（八王子市）

大暑を迎え、厳しい暑さが続く７月下旬、八王子市下恩方町の受入農家、さかもとファームにお邪魔しました。
さかもとファームは、自然の恵溢れる農地に30種類以上の野菜を無農薬で栽培しており、新鮮で旬な野菜をご家庭にお届けしています。
この日は、今後予定している作業などについてご説明いただきました。

ご自宅の裏の畑には、ミニトマトや万願寺唐辛子、ネギ、スイカ、パッションフルーツなどがありました。

少し離れた場所にある畑では、ゴーヤやナス、ピーマン、キュウリ、トウモロコシ、カボチャ、オクラなどの夏野菜の他に、サツマイモやサトイモなどの秋野菜もすくすくと育っていました。

朝採れにこだわっているため、収穫作業は早朝に終わってしまいますが、収穫後の選別や袋詰め作業の他、これからの時期は秋冬野菜の種まきや植付け作業、夏野菜が終わる頃には片付け作業などもあります。

高尾駅からはバスをご利用ください。
①高尾駅北口－宝生寺団地行／美山町行／陣馬高原下行「川原宿大橋」バス停
②高尾駅北口－大久保行／陣馬高原下行「大久保」バス停徒歩約３分
①の方が本数がありますが、「川原宿大橋」バス停からは少し距離があるため、送迎可能です。申込みの際の注意点は、以下URLの募集情報をご確認ください。

【募集情報】
https://www.agrivolunteer-tokyo.jp/volunteer/recruitment/detail/3030